Le zéro déchet en entreprise : les 1ères actions à mettre en place

Le zéro déchet en entreprise, vaste sujet ! Nous l’aborderons d’ailleurs sous forme de plusieurs posts sur notre blog.

Que vous soyez dirigeant, employé ou stagiaire, vous pouvez faire bouger les choses et aider l’entreprise à se mettre au zéro déchet. En plus de vos responsabilités en tant que salarié ou chef d’entreprise, vous pouvez faire des choses qui ont un impact réel sur l’environnement et sur la société.

Le zéro déchet concerne tout le monde …

Le zéro déchet en entreprise est une démarche qui s’inscrit dans un processus de transformation des pratiques, au-delà de la simple élimination des déchets et de leur traitement. Elle permet d’envisager une consommation plus responsable du point de vue environnemental, social et économique.

Voici nos conseils pour adopter une démarche zéro déchet en entreprise.

Présentez les concepts de zéro déchet et la philosophie derrière.

Au commencement, il y a les parents du mouvement zéro déchet : Paul et Aude Le Guérer, qui ont créé le concept en 2007. Ils ont fondé leur entreprise Biotope par la suite pour populariser leur mode de vie et l’adopter à travers les générations d’aujourd’hui. Ils rappellent que tout ce qui est produit doit être recyclable ou bio-durable (peut se recycler ou reconstituer naturellement).

Expliquez les grandes étapes à suivre pour adopter une démarche zéro déchet en entreprise (exemples).

Dans la pratique concrète, il s’agit d’abord de réduire ses sources de pollution dans son quotidien afin d’y arriver petit à petit : on peut donc commencer par trier sa poubelle jusqu’à ce qu’elle soit vide chaque jour avant de partir travailler ; ensuite il faut faire des efforts sur les emballages du supermarché (en emportant son propre sac plastique ou en choisissant des produits non emballés), etc… Pour aller plus loin encore, vous pouvez aussi opter pour un système alimentaire durable avec votre famille ou votre entourage proche : cela vous permettra d’économiser de l’argent sur vos achats alimentaires, mais également d’éviter de polluer. La transition vers un mode de vie durable est donc à la portée de tous : il suffit juste de se donner les moyens de le faire en commençant par réduire ses déchets et en mettant en place des gestes simples qui permettront d’avancer petit à petit.

Mettez en place d’un composteur

La première étape consiste à acheter un composteur. Il existe des machines à compostage de petite et de grande taille, alors assurez-vous de choisir celle qui répondra à vos besoins. Une fois que vous avez choisi la taille de votre machine, vous devez vous assurer qu’elle est correctement installée dans la cuisine ou la salle de repos de votre bureau. Une fois que vous vous êtes assuré que le composteur fonctionnera pour vous et pour tous ceux qui l’utiliseront, le processus peut commencer ! Le compostage ne nécessite pas d’équipement spécial – seulement des ustensiles de cuisine ordinaires comme des bols et des cuillères – et ne comporte que deux étapes : l’ajout des déchets (c’est-à-dire les restes de nourriture) et leur mélange afin que l’air puisse atteindre toutes les parties des déchets pendant qu’ils se décomposent au fil du temps. Dès que les matériaux sont ajoutés, mélangez-les vigoureusement jusqu’à ce que tout soit incorporé dans un gros tas, puis laissez-le tranquille jusqu’à la semaine prochaine, où il devrait être prêt à être utilisé ! 

Optez pour de la vaisselles eco-responsable

Choisissez une vaisselle eco-responsable. En effet, à la fin de son cycle, une tasse en plastique aura été utilisée plusieurs centaines de fois et sera jetée dans le recyclage. Une solution alternative est d’acheter des tasses qui se lavent, ce qui permet de les utiliser plus longtemps et de ne pas avoir à acheter une nouvelle tasse chaque jour ou à laver votre vaisselle après chaque repas. Pour les autres objets à usage unique comme les brosses à dents ou les rasoirs jetables, il existe également des solutions alternatives (brosse à dents électrique ou rasoir électrique). Dans l’idéal, n’oubliez pas d’acheter vos produits zéro déchet en gros conditionnement.

Vous trouverez ci-dessous quelques bons exemples de produits zéro déchet pour aller plus loin

Pourquoi pas le home made en cuisine dans votre démarche zéro déchet en entreprise ?

Avoir une cuisine dans votre bureau est la situation idéale car cela signifie que vous aurez toujours accès à des aliments sains quand vous le souhaitez – et ils ne se gâteront pas avant que vous puissiez les manger !La qualité de l’équipement est importante : il doit être facile à utiliser, bien nettoyé après chaque utilisation, durer le plus longtemps possible sans tomber en panne trop souvent ou coûter trop cher lorsque des réparations sont nécessaires (car ces coûts s’additionnent avec le temps). La cuisine zéro déchet doit disposer d’un espace suffisant, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, afin d’éviter les encombrements dus au désordre qui gênerait les personnes travaillant ou vaquant à leurs occupations en dehors de leur zone spécifique dans ce type de pièce.

Facilitez l’accès au tri

Mettez en place des possibilité de tri des déchets aux endroits stratégiques de votre entrprise (cuisine, toilettes etc…)

Et vous, comment faites-vous ?

Et vous, comment faites-vous au sein de votre entreprise  ?

Qu’est-ce qui vous motive à réduire vos déchets ? Comment gérez-vous vos déchets dans votre entreprise ? Et quelle est la prochaine étape en matière de zéro déchet pour vous et votre société ?

Vous pouvez faire des choses pour rendre le monde meilleur et votre entreprise plus respectueuse de l’environnement

Zéro déchet, c’est bien, mais ça ne suffit pas. Le zéro déchet en entreprise est une pratique qui consiste à réduire sa production de déchets, de manière à en avoir un minimum. Cette pratique s’applique dans le domaine du tri et du recyclage des matières plutôt que la gestion des ordures ménagères.

La démarche de zéro déchet est très intéressante car elle permet d’envisager les conséquences de nos actes sur l’environnement sans devoir forcément réduire notre activité économique ou notre niveau de vie. Il existe toutefois d’autres façons d’approcher les problématiques liées à l’environnement dont il faut prendre conscience : elles peuvent guider votre entreprise vers une société plus durable et respectueuse de l’environnement.

Conclusion

Ce n’est pas parce que vous travaillez en entreprise que vous devez être malheureux. En fait, c’est le contraire. Vous pouvez créer la vie que vous voulez et faire des choses qui rendent le monde meilleur dans le temps libre qui reste après le travail.