Conscient, réfléchi et produit avec gentillesse. Vous êtes peut-être intéressé par des décisions d’achat respectueuses de l’environnement et de la société, mais de nombreuses personnes sont déroutées par les termes marketing couramment utilisés pour décrire ces produits.
Nous expliquons ici la différence entre commerce équitable, éthique et fait main.
Qu’est-ce que le commerce équitable ?
Dans les années 1980, des militants et des défenseurs des droits ont œuvré à la création d’un cadre juridique et institutionnel permettant aux producteurs des pays en développement d’obtenir de meilleures conditions commerciales, notamment de meilleurs prix, des conditions de travail décentes, la durabilité locale et des conditions de commerce équitables pour les agriculteurs et les travailleurs des pays en développement.
En obligeant les entreprises à payer des prix durables ( qui ne doivent jamais être inférieurs au prix du marché ), le commerce équitable s’attaque aux injustices du commerce conventionnel, qui discrimine traditionnellement les producteurs les plus pauvres et les plus faibles. Il leur permet d’améliorer leur position et d’avoir plus de contrôle sur leur vie.
Le label
Centré à l’origine sur les droits des producteurs de café, de cacao et de thé, le mouvement du commerce équitable s’est aujourd’hui élargi pour inclure des négociants de multiples industries, du textile à l’alimentation.
L’appellation “commerce équitable”, qui est définie avec précision et que l’on peut trouver sur les produits sous forme d’autocollant ou de badge, est une certification officielle mise au point par FINE, une association informelle de quatre réseaux internationaux de commerce équitable : Fairtrade Labelling Organizations International, l’Organisation mondiale du commerce équitable (WFTO), le Réseau des ateliers du monde européens et l’Association européenne du commerce équitable (EFTA).
Un terme controversé
Le terme a fait l’objet de critiques, notamment parce que les avantages pour les producteurs sont minimes en raison d’une offre excédentaire de certification et parce que seule une fraction des produits classés comme équitables est effectivement vendue sur les marchés du commerce équitable.
Des accusations selon lesquelles la mise en œuvre de certaines normes de commerce équitable peut entraîner de plus grandes inégalités sur certains marchés où des règles rigides sont inadaptées au marché spécifique ont également été formulées. En outre, le mouvement a été critiqué en ce qui concerne l’application de ses normes.
Commerce équitable, la lutte contre les inégalités
Pourtant, l’appellation reste populaire en Europe et au Royaume-Uni et, à l’échelle mondiale, six consommateurs sur dix affirment avoir vu le label “commerce équitable”, tandis que près de neuf sur dix déclarent lui faire confiance.
La Journée mondiale du commerce équitable, célébrée chaque année au cours de la deuxième semaine de mai, est un événement mondial qui attire l’attention sur le mouvement du commerce équitable. Lancé par l’Organisation mondiale du commerce équitable (WFTO) en 2004, ce festival mondial d’événements célèbre le commerce équitable comme une contribution tangible à la lutte contre la pauvreté et l’exploitation, le changement climatique et la crise économique qui a le plus grand impact sur les populations les plus vulnérables du monde.
Que signifie “éthique” ?
Alors que le commerce équitable est une certification officielle décernée par des organes directeurs, le terme “éthique” est un terme non réglementé qui est principalement utilisé en relation avec les conditions de travail et de rémunération des producteurs d’un produit.
Ce terme n’est pas certifié, ce qui signifie que les producteurs peuvent choisir indépendamment d’appliquer ou d’attribuer ce terme à leurs produits. Certains producteurs qui choisissent d’étiqueter leurs produits comme “fabriqués de manière éthique” incluent des informations sur ce que cette désignation signifie pour eux, mais le terme peut faire référence à tout, des salaires décents aux conditions de travail propres et sûres dans les usines.
Si vous souhaitez acheter un produit commercialisé comme étant éthique, pensez à vous renseigner sur la signification de cette appellation afin de vous assurer que vous savez ce pour quoi vous payez.
Et pour les produits fait à la main?
Si le terme “fait main” évoque des artisans indépendants et hautement qualifiés travaillant dans des ateliers, il désigne simplement tout produit créé sans processus de production industriel. Également appelés “artisanaux”, les produits faits à la main sont généralement créés avec un minimum d’automatisation par des travailleurs qualifiés, souvent dans des pays en développement.
Ce n’est pas parce qu’un produit est fait à la main qu’il est durable, éthique ou issu du commerce équitable. Si l’on peut généralement supposer que les produits faits main ne sont pas fabriqués dans des usines hautement mécanisées, les origines du produit comme le bois ou les textiles utilisés pour le fabriquer et sa chaîne d’approvisionnement ne sont pas nécessairement plus éthiques ou transparentes.
Un bol en bois fabriqué à la main, par exemple, peut toujours être créé à partir de bois récolté de manière non durable et aspergé de pesticides toxiques. En outre, le fait d’être fait à la main ne garantit pas que les travailleurs qui créent le produit reçoivent un salaire équitable ou décent. Tout comme pour les produits commercialisés comme “éthiques”, il est préférable de vérifier auprès des producteurs si vous souhaitez acheter quelque chose qui soit bon pour l’environnement et les producteurs.
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