Cultiver vos propres légumes verts et salades en pot est une excellente alternative qui vous permet d’économiser de l’argent et d’augmenter la variété de légumes disponibles. Et le meilleur ? Vous pouvez les cultiver chez vous, même si vous n’avez pas de cour ou de jardin.
La culture en pot de légumes verts et de salades limite votre espace de culture et la taille de votre récolte. Mais cet inconvénient est généralement plus que compensé par les nombreux avantages qui découlent de la culture de ces légumes en pots plutôt qu’en pleine terre.
La culture en pot c’est:
1. Un début de saison plus précoce
En cultivant vos légumes verts en pots, vous pouvez facilement prolonger votre saison en commençant plus tôt.
La laitue, les épinards et d’autres légumes verts délicats préfèrent pousser par temps frais. Mais dans la plupart des climats, cela signifie qu’il faut attendre le dernier gel dur pour semer vos graines.
Si vous utilisez des pots, vous avez la possibilité d’apporter vos récipients à l’intérieur pour planter vos graines et leur donner une longueur d’avance. Une fois qu’elles ont germé et mûri, et que la menace de gel est passée, vous pouvez les déplacer à l’extérieur. Pendant que d’autres attendent encore que leurs germes poussent dans leur jardin, vous serez prêt à couper votre première récolte.
Dans les climats plus chauds, vous pouvez commencer votre salade à l’intérieur pour une récolte d’automne. Lorsque les pousses auront atteint leur maturité, les températures estivales auront suffisamment refroidi pour que vous puissiez les cultiver dehors. En prenant de l’avance, vous obtiendrez plus de récoltes avant les premières gelées.
2. Un meilleur contrôle de la température
La mobilité d’un jardin en pots signifie également que vous avez plus de pouvoir pour contrôler les températures auxquelles vos légumes verts sont exposés tout au long de la saison de croissance.
Au début du printemps et à la fin de l’automne, les fortes gelées inattendues peuvent tuer vos laitues. En été, les journées chaudes favorisent la montaison, ce qui raccourcit la période de récolte.
Pendant ces périodes, les pots peuvent être déplacés à l’intérieur pour rester au chaud, ou dans des zones fraîches de la cour ou du patio pour éviter d’être brûlés par le soleil d’été.
3. Moins de problèmes avec les parasites
L’un des aspects les plus difficiles de la culture en pot des laitues et des légumes verts est la lutte contre tous les insectes qui aiment dévorer ces feuilles délicates. Heureusement, les insectes posent beaucoup moins de problèmes dans les jardins en conteneurs.
La terre peut être entièrement remplacée chaque printemps, ce qui signifie qu’il n’y a pas de problèmes avec les parasites et leurs œufs qui hivernent. De plus, les plantes sont beaucoup moins accessibles aux insectes de passage. Les plantes qui ont des problèmes avec les parasites peuvent être rapidement isolées pour éviter que le problème ne s’étende à l’ensemble de la culture.
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